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导读:泰式海鲜炒面,由虾仁配上蔬菜,加入椰浆粉和柠檬汁,用鲍鱼汁炒的海鲜面吃在嘴里,留有满口的椰香余味和柠檬汁的清香味,味道鲜美无比。 泰式海鲜炒面需要的食材准备 主料:...
  泰式海鲜炒面,由虾仁配上蔬菜,加入椰浆粉和柠檬汁,用鲍鱼汁炒的海鲜面吃在嘴里,留有满口的椰香余味和柠檬汁的清香味,味道鲜美无比。
  
  泰式海鲜炒面需要的食材准备
  
  主料:拉面
  
  辅料:油 盐 虾仁 韭菜 椰浆粉 柠檬 鸡精 红辣椒
  
  准备时间:10分钟内
  
  泰式海鲜炒面做法步骤配图
  
  1.拉面很有筋道,做炒面最好了。
  
  2.食材。(韭菜洗净切段)
  
  3.虾仁洗净后用料酒和生粉抓匀
  
  4.鲍鱼汁
  
  5.锅内清水大火烧开后,下入面条煮到八分熟熄火。
  
  6.捞起用清水冲一下,沥干水分之后淋入适量的麻油拌匀(是为了面条防止粘连)
  
  7.锅内倒油,油温7分热,先放入红辣椒爆香之后倒入虾仁,迅速翻炒直至变色盛起。
  
  8.锅内倒油,炒面油要多一点。
  
  9.油温7分热时倒入面条,之后加入适量的盐,倒入鲍鱼汁,用筷子划开。
  
  10.再把虾仁倒入,加椰浆粉。
  
  11.挤出几滴柠檬汁
  
  12.再放进韭菜,翻炒几下加入适量的鸡精就好了。
  
  做好泰式海鲜炒面的窍门要领
  
  炒面过程一直用筷子划开,和握着锅柄翻炒,这样面条就不会断了。

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